Na tarde desta quarta-feira, 25 de novembro, encerrou-se mais uma turma de Pizzaiolo promovido pelo Pronatec/Itabaiana. O curso foi finalizado com vários (as) alunos (as) formados (as) que já podem atuar no ramo de pizzarias, fornecendo deliciosas pizzas!

O objetivo do curso de Pizzaiolo é de passar o ensinamento para os alunos de como confeccionar diferentes tipos de pizzas e coberturas, quanto no relativo à ética profissional conforme as atuais exigências do mundo do trabalho e dos parâmetros de higiene e segurança alimentar em vigor.

O curso visa também ao reconhecimento das principais tendências do mercado brasileiro e internacional de pizza, bem como dos parâmetros de qualidade do setor no que diz respeito à arquitetura do estabelecimento, ao atendimento ao cliente e à elaboração e comercialização do produto.

Ministrado pela professora Eva Gabriela, o curso contou com total apoio da equipe do Pronatec e a partir da conclusão, os alunos agora aptos como Pizzaiolos, podem trabalhar, conquistando assim a sua clientela.