A Administração "Itabaiana forte como seu povo" já reformou e ampliou mais de 50% das escolas do município. O prefeito Valmir de Francisquinho, que recentemente recebeu a maior nota de pesquisa feita pelo Sintese, sendo o prefeito mais bem avaliado de Sergipe, segue com sua política de valorização da Educação, investindo em todas as áreas.

No momento, a prefeitura de Itabaiana está construindo uma escola no Bairro Mamede Paes Mendonça, outra no Bairro José Milton Machado (a escola da Coruja), além da reforma e ampliação da escola José Filadelfo Araújo, no Povoado Carrilho.