Com o objetivo de valorizar o papel das merendeiras e promover a formação de hábitos alimentares saudáveis, no ambiente educacional, a Prefeitura de Itabaiana, por meio do Setor Municipal de Alimentação Escolar (SEMAE) e com o apoio da Secretaria de Educação (SEDUC), irá realizar, no próximo dia 22 deste mês, o 1º Concurso “Receita Premiada da Alimentação Escolar de Itabaiana”.

O evento acontecerá no auditório da SEDUC, a partir das 9 horas. De acordo com Maria José, coordenadora do SEMAE, das 160 merendeiras da rede municipal, mais de 25 efetuaram a inscrição. “Antes de iniciarmos as inscrições, a equipe de nutricionistas fez um trabalho de divulgação do concurso e de orientação de como trabalhar a alimentação escolar de forma criativa e saudável. Como é o primeiro evento, muitas profissionais ficaram um pouco tímidas de participar, mas tenho certeza que a partir desta edição, muitas ficarão motivadas”, prevê Maria José.

Ainda de acordo com a coordenadora, haverá diversas premiações para o primeiro, segundo e terceiro lugar. “Além disso, as demais inscritas receberão prêmios. E todas as merendeiras da rede municipal receberão da Prefeitura de Itabaiana um avental e uma touca personalizados”, adianta Maria José. A mesa julgadora será composta por profissionais com conhecimento técnico em alimentação, como nutricionista do Programa Mesa Brasil e chef de cozinha.